新華網(wǎng)江西頻道6月9日電(記者韓梁 陳春園)“游客可以在我們農(nóng)莊撈魚(yú)、鋤地、采摘蔬果、品茶賞花、自助燒烤。我們還為游客提供舉辦篝火晚會(huì)的場(chǎng)地和設(shè)施”,江西省婺源縣農(nóng)民邱趙云談起自家開(kāi)辦的“老邱農(nóng)莊”,眉飛色舞,如數(shù)家珍。
現(xiàn)年29歲的邱趙云是老邱農(nóng)莊新任“掌門(mén)”,主要負(fù)責(zé)農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)管理。談起父親邱五權(quán)的“創(chuàng)業(yè)經(jīng)”,略顯少言寡語(yǔ)的他打開(kāi)了話匣子。
“老邱”邱五權(quán)是李坑村民,2001年承包村委會(huì)食堂搞餐飲,靠三四張餐桌起家,一年下來(lái)收入3萬(wàn)多元,初嘗農(nóng)家樂(lè)甜頭。2005年,為保護(hù)李坑景區(qū)原生態(tài)風(fēng)貌和原始建筑,政府動(dòng)員村民搬遷新村。老邱決心擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,在村口建起新農(nóng)莊,提高接待能力。
小邱告訴記者,農(nóng)莊口碑不錯(cuò),回頭客不少,每年收入30萬(wàn)元至40萬(wàn)元。農(nóng)莊雇傭20多名服務(wù)人員,其中大部分是返鄉(xiāng)農(nóng)民工,旅游旺季期間還要增加人手。
以“小橋,流水,人家”著稱的李坑村每年吸引大批國(guó)內(nèi)外“驢友”前往游玩。薄暮時(shí)分,不少農(nóng)家樂(lè)餐廳人滿為患。游客白天領(lǐng)略明清宅院的翹角飛檐、粉墻瓦黛,晚間品嘗“糊豆腐”、“粉蒸魚(yú)”、“清明果”等農(nóng)家土菜,不時(shí)展露舒心笑容。
江西近年充分利用生態(tài)優(yōu)勢(shì)和民俗文化展開(kāi)旅游營(yíng)銷,打造特色旅游品牌。作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式之一,“農(nóng)家樂(lè)”不但為外來(lái)游客提供“吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,住農(nóng)家屋,享農(nóng)家樂(lè)”的“老家體驗(yàn)”,更為改善農(nóng)民生活提供多元渠道。當(dāng)?shù)亟y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,李坑村現(xiàn)有72家農(nóng)家樂(lè),從業(yè)人員超過(guò)300人。2009年,農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合收入1000多萬(wàn)元。
小邱坦言,近年來(lái)農(nóng)家樂(lè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)利潤(rùn)日趨微薄。為提高行業(yè)整體實(shí)力,避免惡性競(jìng)爭(zhēng),政府鼓勵(lì)老邱牽頭成立李坑農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)。“協(xié)會(huì)模式”利于經(jīng)營(yíng)者資源共享,規(guī)范經(jīng)營(yíng),提高服務(wù)質(zhì)量,節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。
小邱說(shuō),前來(lái)游玩住店的國(guó)內(nèi)游客大多來(lái)自周邊東南省份,外國(guó)游客占10%左右。要吸引更多高端游客,還要完善基礎(chǔ)設(shè)施,提高服務(wù)水平。
“京福高速鐵路(婺源段)開(kāi)通后,北京到婺源只要4小時(shí),到那時(shí),我們會(huì)迎來(lái)更多游客。”小邱期待地說(shuō)。 |